Сливочно-шоколадный блинный торт
Рецепт с фото
Для приготовления классических блинов требуется немного продуктов. Добавляя в тесто для блинов какао-порошок можно получить приятный шоколадный вкус. Такие блины хорошо заменяют коржи для тортов, особенно хорошо сочетаются со сливочным сыром.
Калории
264.68 ккал
Белки
9.18 г
Жиры
15.46 г
Углеводы
23.42 г
Занятость
55 мин
Общее время
7 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
50 г
— 2 ст. л.
75 г
— 3 ст. л.
180 г
— 3 шт.
аллерген
500 г
— 500 мл
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
350 г
— 350 мл
аллерген
150 г
350 г
аллерген
Для украшения
70 г
Cделать более полезным
Используйте меньше сахара для крема. Можно заменить его медом.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Налейте молоко и сливки в тары. Отмерьте муку, сахар, сахарную пудру и масло. Распакуйте шоколад и сливочный сыр. Подготовьте яйца, какао и соль.
Приготовление
Шаг 2
Засыпьте муку в глубокую миску. Добавьте к ней какао, сахар и соду. Перемешайте сухие ингредиенты.
Шаг 3
Выбейте яйца и залейте молоко. Добавьте немного растительного масла и замесите тесто для блинчиков.
Шаг 4
На разогретую сковороду влейте немного масла. Обжаривайте блины с каждой стороны до готовности.
Шаг 5
В глубокую тару влейте сливки. Засыпьте к ним сахарную пудру и с помощью миксера взбейте до крема.
Шаг 6
Во взбитый крем выложите сливочный сыр и еще раз взбейте до однородности.
Шаг 7
Выложите на тарелку первый блин и смажьте его кремом. Чередуйте блины с кремом. Последним слоем выкладывайте оставшийся крем и промажьте им торт со всех сторон. Оставьте настаиваться на 6 часов.
Подача
Шаг 8
Натрите на мелкой терке шоколад и посыпьте им кусочки готового торта.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
десерты
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
торты
торты с сыром
торты с творожным сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться