Ароматный бисквитный торт со взбитыми сливками

Рецепт с фото

Бисквитные торты — это классический десерт, который можно подавать к столу на любое торжество. Бисквит часто используется в качестве основы для пирожных и тортов. Такие коржи выпекают в духовке, а затем снимают корочку и пропитывают его джемом или смазывают кремом, взбитыми сливками. Легкое облако взбитых сливок сделает блюдо вкусным и нежным, а готовый торт получится воздушным, с богатым сливочным ароматом.

Калории

338.48 ккал

Белки

5.37 г

Жиры

19.89 г

Углеводы

35.98 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сахар

200 г

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Сливочное масло

200 г

аллерген

Молоко

40 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Разрыхлитель теста

10 г — 1 ст. л.

Сливки

210 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Варенье

по вкусу

Сахарная пудра

50 г

Cделать более полезным

Попробуйте заменить сливки натуральным греческим йогуртом. Такой йогурт прекрасно подходит для крема, а также содержит множество полезных кислот, витаминов и минералов, а так же он низкокалориен, что благоприятно отразится на организме.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте продукты по рецепту, а также подготовьте удобную посуду с высокими бортами для смешивания ингредиентов. Смажьте сливочным маслом форму для запекания и включите духовку.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте масло с сахаром и взбейте миксером. Добавляйте яйца по одному, не прекращая взбивать, добавьте молоко и всыпьте просеянную муку, соль и разрыхлитель.

Шаг 3

Тесто выложите в форму для запекания и поставьте в духовку при температуре 180 ℃ на 30 минут. Выпекайте до готовности, остудите и разрежьте на 2 части.

Шаг 4

Взбейте миксером сливки, и добавьте по вкусу сахарную пудру. Промажьте один корж кремом из сливок и вареньем или повидлом. Накройте вторым коржом и присыпьте сахарной пудрой.