Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром и морковью.
Шаг 4
Добавляем муку, соль и мелко нарубленный грецкий орех. Из теста формируем шар, оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30-50 минут. Тесто должно охладиться, но не стоит передерживать.
Шаг 5
Тесто раскатываем не тонко. Вырезаем печенье по форме.
Шаг 6
Выкладываем на пергамент и отправляем в духовку до готовности. На 15-20 минут при температуре 160-170 градусов.