Постное лимонное печенье

Рецепт с фото — Русская кухня

Лимонное печенье, приготовленное по этому рецепту, представляет собой не только вкусный и ароматный десерт, но и отличный вариант для тех, кто соблюдает пост. В рецепте этого печенья используется небольшой набор ингредиентов, что делает его приготовление еще проще. Помимо удивительного вкуса, печенье имеет богатый витаминный состав, в котором особенно выделяется витамин С, влияющий на укрепление иммунитета и нервной системы.

Калории

235.11 ккал

Белки

5.47 г

Жиры

3.91 г

Углеводы

43.75 г

Занятость

25 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Лимон

60 г — 0.5 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Вода

36 г — 2 ст. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Растительное масло

8.5 г — 0.5 ст. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Cделать более полезным

Сахар в рецепте замените медом. Благодаря этому печенье получится намного вкуснее и полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лимон тщательно промойте и просушите, используя бумажные полотенца. Муку просейте, чтобы насытить ее кислородом. Также подготовьте блендер, бумагу для выпечки и противень.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте тесто. Лимон нарежьте небольшими кусочками, удалите косточки. Затем переложите фрукт в чашу блендера и хорошо измельчите. В полученную массу влейте 2 ст. л. воды. В миску выложите муку, соду, растительное масло и сахар. Туда же влейте лимонную смесь. Из готовой массы замесите тесто.

Шаг 3

Приготовьте печенье. Из полученного теста сформируйте небольшие шарики. Противень застелите пергаментом, а сверху выложите заготовки из теста. Готовое печенье поместите в духовку. Оставьте его на 15 минут при температуре 200 градусов.

Подача

Шаг 4

Ароматное лимонное печенье подавайте к столу сразу после приготовления, выложив его на красивую тарелку.

Понравился рецепт?

В Избранное (249)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VcC

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты десерты из теста есть распространенные аллергены партнерские проекты перекус печенье пост постное печенье просто сборник рецептов