Нарядное шоколадное печенье со сгущенным молоком и орехами

Рецепт с фото — Азиатская, европейская кухня

Даже обычное печенье можно внести в список меню праздничного стола или кенди-бара, если проявить немного фантазиив его подаче. Декорированная выпечка приобретает очень нарядный вид и становится сладким украшением . В этом рецепте самое обычное печенье, благодаря сгущенному молоку и дробленным орехом выглядит как мини-торт. Для этого всего лишь нужно смазать одно печенье сгущенным молоком, а вторым накрыть его и обвалять в орехах. Все просто и доступно. Зато выигрышно в любом плане.

Калории

422.73 ккал

Белки

7.32 г

Жиры

23.86 г

Углеводы

45.13 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

220 г

аллерген

Сахар

100 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Какао-порошок

30 г

Пшеничная мука хлебопекарная

330 г

аллерген

Грецкие орехи

100 г

аллерген

Вареное сгущенное молоко

380 г

аллерген

Cделать более полезным

В сладком креме или глазури замените масло мякотью авокадо, и такая выпечка не осядет в теле в виде лишних килограммов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте по весу и объему все продукты по списку. Муку просейте. Приготовьте посуду для теста, пергамент.

Приготовление

Шаг 2

Сливочное масло перетрите с сахаром, добавьте какао, муку, яйцо и все хорошо перемешайте. Заверните в пакет и уберите в холодильник на 15-20 минут.

Шаг 3

Раскатайте из теста пласт толщиной около 5 мм. Из него при помощи круглой формы или стакана вырежьте кружочки. Выложите их на противень с пергаментом и испеките в течение 5-10 минут в режиме 180 градусов.

Шаг 4

Грецкие орехи порубите некрупно. Половину всего печенья смажьте сгущенкой, а второй половиной накройте. Также обмажьте его по бокам, а затем обсыпьте измельченными орехами.

Подача

Шаг 5

Подайте печенье на стол на блюде. Верх печенья смажьте шоколадной или другой глазурью и положите половинку ореха. По желанию украсьте мелкими ягодами – красной смородиной, клюквой.