Варенье из груши с лимоном

Рецепт с фото

Мое любимое варенье из груши с лимоном на вкус как дюшес, кто из нас в детстве не любил этот напиток! Варю это варенье на радость друзьям и родственникам каждый сезон.

Калории

147.46 ккал

Белки

0.29 г

Жиры

0.2 г

Углеводы

38.71 г

Занятость

2 ч

Общее время

10 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Груша

2000 г — 2 кг

Лимон

120 г — 1 шт.

Сахар

1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очищенные груши без кожицы и лимон целиком нарезать кусочками.

Шаг 3

Засыпать сахаром в кастрюльке и подождать пару часов, чтобы груши дали сок.

Шаг 4

Варить на маленьком огне 3 раза по 10 минут. После каждой варки ждать до следующей, до полного остывания. Как остынет — ставить на огонь снова.

Шаг 5

Разлить варенье горячим по стерилизованным банкам. Перевернуть крышкой вниз. Оставить на 12 часов до полного остывания, укутав пледом или чем-то теплым.