Манная каша на растительном молоке с манго
Рецепт с фото — Авторская кухня
Кокосовое молоко прекрасно сочетается с манго. Сладость продуктов позволит обойтись без сахара. Дети и взрослые в нашей семье любят такие вкусные и яркие завтраки.
Калории
119.11 ккал
Белки
1.79 г
Жиры
7.16 г
Углеводы
10.97 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
— 2 стакан
400 г
— 2 стакан
128 г
— 8 ст. л.
аллерген
450 г
— 1 шт.
по вкусу
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Для этого рецепта понадобится вода, растительное молоко (в нашем случае кокосовое), манная крупа (у меня с повышенным содержанием клетчатки, но подойдет и обычная) и 1 спелый манго на семью из 2 взрослых и 2 детей.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю влить молоко и воду (примерно 1:1).
Шаг 3
Накрыть крышкой и на большом огне нагреть, но до кипения не доводить. В этот момент снять крышку, убавить огонь до среднего и начать добавлять крупу по 1 столовой ложке. На 4 порции понадобится примерно 8 столовых ложек с горкой. Перемешивать манную кашу нужно каждые 30-60 секунд, чтобы она не пригорела и равномерно приготовилась. Каша варится примерно 12-15 минут.
Шаг 4
В это время помыть и нарезать манго. Можно очистить кожуру и нарезать кусочками, а можно сделать надрезы и вывернуть ежиком. В таком случае мякоть срезать лучше прямо в тарелку с кашей.
Шаг 5
Разложить кашу по тарелкам, добавить кусочек сливочного масла и украсить кусочками манго.
Подача
Шаг 6
Красиво будет, если добавить замороженные ягоды голубики или малины. Это придаст ресторанного шика вашему завтраку. Прекрасное начало для осенне-зимнего утра.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
каши
каши на воде
каши с кокосовым молоком
манная каша
от редакции
просто
сезон манго
экзотика
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться