Пшенная каша с тыквой «Солнечная»

Рецепт с фото

Пшенная каша с добавлением тыквы приобретает цвет солнца. Утро с таким завтраком становится добрее.

Калории

181.87 ккал

Белки

4.04 г

Жиры

8.82 г

Углеводы

19.88 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшено

130 г — 1 стакан

Тыква

200 г

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тыкву очистить от корки, нарезать мякоть мелкими кусочками.

Шаг 3

Пшено промыть в нескольких водах.

Шаг 4

Вскипятить воду (примерно 1 литр), посолить по вкусу. Засыпать в нее нарезанную тыкву. Варить 5 минут, затем всыпать пшено. Далее варить на слабом огне до разбухания крупы (20 минут).

Шаг 5

Влить молоко комнатной температуры, размешать. Варить еще 10 минут.

Шаг 6

В конце варки добавить кусочек сливочного масла, выключить и дать постоять под крышкой еще 10 минут. Сливочное масло можно положить в каждую тарелку при подаче.