Творожный домашний кекс с изюмом

Рецепт с фото — Русская кухня

Самая вкусная домашняя выпечка!

Калории
300.87 ккал
Белки
8.02 г
Жиры
11.92 г
Углеводы
41.68 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Творог 5%
130 г
аллерген
Сливочное масло
75 г
аллерген
Сахар
125 г
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Изюм
100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Масло, яйца и творог заранее, за 1 час, достаньте из холодильника, чтобы масло было мягкое.

Приготовление

Шаг 2
В чашу для взбивания положите масло комнатной температуры и творог.
Шаг 3
Вбейте куриные яйца.
Шаг 4
Добавьте сахар.
Шаг 5
Соедините все продукты погружным блендером.
Шаг 6
Получите однородную творожную массу.
Шаг 7
Соедините муку и разрыхлитель.
Шаг 8
Всыпьте в тесто ванильный сахар.
Шаг 9
Еще раз хорошо перемешайте.
Шаг 10
Просейте в творожную массу муку с разрыхлителем.
Шаг 11
Хорошо все перемешайте.
Шаг 12
Изюм тщательно промойте в воде и уберите мусор.
Шаг 13
Добавьте в тесто изюм.
Шаг 14
Хорошо все перемешайте. Выложите тесто в противень для выпекания. Поставьте в духовку, разогретую до 165 градусов, на 1 час при режиме «верх-низ».
Шаг 15
Когда кекс будет готов, достаньте его из духовки. Ожидайте, пока он остынет.
Шаг 16
Выпечку посыпьте сахарной пудрой.
Шаг 17
Разрежьте кекс на порционные кусочки.

Подача

Шаг 18
Выпечка получается очень вкусной. Если вы любите орехи, можете в тесто до выпекания положить и орехи.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YMB

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться