Кекс со сливами

Рецепт с фото — Абхазская кухня

Вкусная и простая выпечка к чаю.

Калории
283.82 ккал
Белки
5.16 г
Жиры
12.7 г
Углеводы
37.99 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Сливочное масло
100 г
аллерген
Сахар
100 г
Молоко
120 г — 120 мл
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Сливы
120 г — 4 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром.
Шаг 3
К взбитому маслу с сахаром добавьте одно куриное яйцо, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте теплое молоко в тесто. Перемешайте.
Шаг 5
Просейте пшеничную муку, добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли.
Шаг 6
В муку вылейте жидкое тесто и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму с пергаментом. По центру выложите половинки слив, а по бокам — четвертинки слив. Посыпьте сахаром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 8
Готовый кекс достаньте из духовки, дайте немного остыть и выложите на любое блюдо. Разрежьте на порции.

Подача

Шаг 9
Кекс со сливой получается воздушным, с кисло-сладким привкусом. При подаче можно посыпать его сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YMQ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться