Выжмите из лимона 30 миллилитров сока. Цедру натрите на терке.
Шаг 3
Растопите сливочное масло. К нему добавьте молоко, сахар, лимонный сок. Все перемешайте.
Шаг 4
Введите муку, цедру и соду. Перемешайте. Наполните тестом формы примерно до половины. Отправьте смесь в микроволновку при максимальной мощности на 1,5-2 минуты.
Подача
Шаг 5
Готовый кекс украсьте долькой лимона. По желанию присыпьте сахарной пудрой.