Я готовила кекс вполовину меньше по ингредиентам. Для начала перетираем сливочное масло с сахаром и солью, взбиваем миксером до побеления. Добавляю яйца и также взбиваю.
Шаг 3
Добавляю сметану, затем просеиваю муку в два подхода.
Шаг 4
Форму можно либо застелить пергаментом, либо присыпать мукой. В духовку на 40 минут при 180 градусах.
Шаг 5
Даём остыть 5 минут и можно подавать к столу, либо сделать заливку для него.
Подача
Шаг 6
Сметану смешать с сахаром и смазать кекс, оставить в выключенной духовке на 10 минут, чтобы крем схватился. Приятного аппетита!