Аппетитные кексы с заварным кремом

Рецепт с фото — Авторская кухня

Кексы, приготовленные по этому рецепту, можно начинить абсолютно любым кремом или джемом.

Калории
386.94 ккал
Белки
5.86 г
Жиры
24.78 г
Углеводы
36.79 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Сливочное масло
120 г
аллерген
Сахар
100 г — 4 ст. л.
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Разрыхлитель теста
2.5 г — 0.5 ч. л.
Молоко
20 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миску поместите сливочное масло.
Шаг 3
Растопите масло до жидкого состояния в микроволновке.
Шаг 4
К растопленному маслу добавьте сахар.
Шаг 5
Слегка перемешайте масло с сахаром.
Шаг 6
В миску разбейте два яйца.
Шаг 7
Перемешайте все ингредиенты венчиком.
Шаг 8
К яично-масляной смеси добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 9
Венчиком активно перемешайте ингредиенты до консистенции густой сметаны.
Шаг 10
К густому тесту добавьте молоко.
Шаг 11
Вмешайте молоко в тесто.
Шаг 12
Переместите готовое тесто в кондитерский мешок.
Шаг 13
Подготовьте форму для кексов.
Шаг 14
В равном количестве отсадите тесто по формам.
Шаг 15
Растекание теста уберите бумажным полотенцем.
Шаг 16
Отправьте кексы выпекаться в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Шаг 17
Готовые кексы освободите от форм. При помощи насадки на кондитерский мешок вырежьте в центре каждого кекса небольшие выемки.
Шаг 18
Начините выемки кексов заварным кремом и накройте «шапочками» от выемок.

Подача

Шаг 19
Подавайте к столу с горячим чаем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YRU

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться