Кексы на сметане с цедрой лимона

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень нежные и пышные кексы с лимонной ноткой. Из этого количества ингредиентов получается восемь кексов.

Калории
300.41 ккал
Белки
6.45 г
Жиры
15.33 г
Углеводы
35.33 г
Занятость
10 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Сметана
100 г
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Цедра лимона
2 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца и сметана должны быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2
В миске соедините яйца, сахар и ваниль. Взбейте миксером около трех минут до посветления массы и увеличения в объеме.
Шаг 3
К яйцам добавьте сметану и растительное масло. Перемешайте.
Шаг 4
С лимона снимите цедру, это можно сделать теркой. Главное не затронуть белый слой под кожурой, чтобы не горчило. Добавьте цедру в тесто.
Шаг 5
В смесь просейте муку с разрыхлителем и размешайте до однородности.
Шаг 6
В формочки для кексов разлейте тесто и выпекайте при 180 градусах в режиме «верх-низ» 25-30 минут.

Подача

Шаг 7
Кексы остудите и подавайте. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YUh

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться