Кекс сливочный с бананом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Рецепт кекса очень простой, и если у вас осталась парочка уставших бананов, испечь из них ароматный воздушный кекс будет очень даже кстати.
Калории
269.14 ккал
Белки
5.08 г
Жиры
11.7 г
Углеводы
36.41 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
— 2 шт.
аллерген
10 г
10 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
100 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингридиенты, бананы очистить от кожуры.
Приготовление
Шаг 2
Муку нужно просеять, добавить разрыхлитель и перемешать.
Шаг 3
Два яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 4
Бананы размять вилкой, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 5
К взбитым яйцам добавить банановую массу, перемешать, удобнее с помощью миксера.
Шаг 6
К массе добавить растопленное в микроволновой печи или на водяной бане масло, перемешать.
Шаг 7
Добавить к массе просеянную муку с разрыхлителем, снова хорошенько перемешать.
Шаг 8
Выложить массу в форму, у меня их две, и застелить дно формочек пекарской бумагой.
Шаг 9
В духовке выпекать при 180 градусах 30 минут, готовность проверить шпажкой.
Подача
Шаг 10
Ароматный и воздушный банановый кекс готов! Перед подачей посыпать кекс сахарной пудрой и подать к чаю или кофе.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
кекс
кекс с бананами
кекс со сливочным маслом
от редакции
перекус
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться