Лимонный кекс со сметаной
Рецепт с фото — Английская кухня
Невероятно нежный, мягкий и сладкий домашний кекс к чаю. Вся ваша семья будет в восторге от такого лакомства. По желанию в кекс можно добавить изюм или цукаты.
Калории
283.61 ккал
Белки
6.14 г
Жиры
12.57 г
Углеводы
36.78 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для основного блюда
200 г
аллерген
100 г
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
аллерген
200 г
10 г
— 2 ч. л.
120 г
— 1 шт.
Cделать более полезным
Используйте нежирную сметану.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовьте необходимые ингредиенты. Масло растопите. Яйца и сметану достаньте из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Лимон помойте и обсушите.
Приготовление
Шаг 2
Яйца соедините с сахаром до образования пены, затем аккуратно лопаткой вмешайте сметану. Муку смешайте с разрыхлителем. Затем введите небольшое количество муки, перемешайте.
Шаг 3
Затем вводите порционно растопленное масло. Каждый раз хорошо перемешивая до однородного состояния. Затем вводим оставшуюся муку.
Шаг 4
Лимон потрите на мелкой терке и добавьте получившуюся цедру в тесто. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Форму смажьте маслом и распределите тесто равномерно по всей форме. Духовку нагрейте до 180 градусов.
Шаг 6
Выпекайте кекс примерно 65-70 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. Если сухая, то кекс готов.
Подача
Шаг 7
Подайте кекс к столу со свежими ягодами.
Категории рецепта
десерты
десерты из теста
десерты со сметаной
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
кекс
кекс со сливочным маслом
партнерские проекты
перекус
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться