Бисквитный корж для приготовления рулета
Рецепт с фото
Корж получается очень воздушным и максимально нежным.
Калории
229.9 ккал
Белки
8.89 г
Жиры
7.2 г
Углеводы
32.9 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
180 г
— 3 шт.
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Яйца разделите на желтки и белки, поместите их в разные ёмкости.
Шаг 3
К желткам добавьте сахар, а к белкам щепотку соли.
Шаг 4
Белки взбейте до пышной пены, а желтки до растворения сахар.
Шаг 5
Белки переместите к желткам, аккуратно перемешайте до однородности с помощью силиконовой лопатки.
Шаг 6
К взбитым яйца просейте муку и разрыхлитель.
Шаг 7
Также аккуратно перемешайте лопаткой до исчезновения комочков муки.
Шаг 8
Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой.
Шаг 9
Вылейте тесто в форму, разровняйте поверхность теста лопаткой.
Шаг 10
Отправьте в духовку выпекаться на 20 минут при 190 градусах.
Подача
Шаг 11
Используйте корж для приготовления рулетов с Вашим любимым кремом!
Категории рецепта
бисквит
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
за 30 минут
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться