Сначала взбить яйца с сахаром. Затем размягчённое сливочное масло добавить к яйцам с сахаром и также влить тёплый кефир с содой, размешать. Постепенно добавлять муку до консистенции сметаны.
Шаг 3
Замороженные ягоды (у меня смородина) слегка обсыпать мукой. В форму для выпечки выложить половину теста, высыпать половину ягод. Затем выложить остатки теста и сверху снова ягоды. Выпекать до готовности.
Подача
Шаг 4
Получается очень пышный и вкусный бисквит к чаю. Попробуйте, вам понравится.