Классический пышный бисквит

Рецепт с фото

Пышный и мягкий классический бисквит.

Калории

256.06 ккал

Белки

8.78 г

Жиры

5.49 г

Углеводы

44.27 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовой шкаф до 170 градусов, подготовьте форму для выпечки (у меня 2 маленькие 10х15 см).

Приготовление

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром и солью с помощью блендера до образования пены в течение 8 минут и просейте муку. Очень аккуратно перемешайте, чтобы тесто не опало.

Шаг 3

Заполните тестом форму для выпечки наполовину и поставьте в разогретую духовку на 20-30 минут.

Шаг 4

После того, как бисквит испечется, выключите духовку и оставьте в ней бисквит ещё минут на 10.

Подача

Шаг 5

Получившийся бисквит можно убрать в холодильник, обернув пищевой плёнкой, для более удобного последующего разрезания.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YuV

Категории рецепта

бисквит ваши рецепты выпечка в духовке десерты десерты из теста есть распространенные аллергены классика от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов