Тарт яблочно-вишневый
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Осень у меня ассоциируется с теплыми семейными вечерами с чашечкой ягодного чая и вкусным пирогом.
Калории
254.21 ккал
Белки
3.49 г
Жиры
12.84 г
Углеводы
31.76 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
аллерген
175 г
аллерген
20 г
1 г
— 1 щепотка
120 г
аллерген
300 г
200 г
100 г
50 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Масло соединить с мукой в крошку, добавить соль, сахар, творог и быстро замесить тесто.
Шаг 3
Тесто скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Из яблок (я брала садовые кисло-сладкие) приготовить пюре (потушить в кастрюле с добавлением небольшого количества воды до мягкости и пробить блендером, добавить сахар, вмешать крахмал).
Шаг 5
2/3 части теста раскатать по размеру формы, сформировать бортик. Слегка присыпать крахмалом основу, выложить яблочную начинку.
Шаг 6
Сверху на яблоки выложить вишню (у меня размороженная без косточек), из оставшейся 1/3 части теста вырезать сердечки, выложить их сверху на начинку. Смазать верх пирога яичным желтком, поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40, выпекать до золотистого цвета.
Подача
Шаг 7
Подавайте тарт остывшим, разрезав на порционные куски.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с мягким творогом
выпечка с творогом
выпечка с фруктами
выпечка с яблоками
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с вишней
пироги с творогом
пироги со сливочным маслом
просто
сезон вишни
сезон яблок
сладкие пироги
тарт
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться