Творожно-малиновый пирог на песочном тесте
Рецепт с фото — Авторская кухня
Прекрасный вариант для летнего чаепития, прост в приготовлении и ингредиентах.
Калории
270.48 ккал
Белки
6.49 г
Жиры
13.65 г
Углеводы
30.89 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
200 г
аллерген
аллерген
10 г
175 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
300 г
аллерген
300 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Соедините мягкое масло, муку, разрыхлитель и 100 грамм сахара в крошку. Отсыпьте в отдельную миску 260 грамм этой массы, она пойдет на верхний слой пирога.
Шаг 3
В оставшуюся массу добавьте яйца и замесите руками тесто. Заверните его в пакет и отправьте в холодильник на 15 минут.
Шаг 4
Приготовьте начинку: соедините 75 г сахара, зернистый творог и промытую малину.
Шаг 5
Достаньте тесто из холодильника и распределите по форме в виде квадрата с небольшими бортиками. Толщина теста примерно 5 миллиметров. Распределите всю начинку до бортиков.
Шаг 6
Основа пирога готова.
Шаг 7
Тем тестом, которое в начале отсыпали в отдельную миску, равномерно посыпьте заготовку.
Шаг 8
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 30 минут на режиме «верх-низ» без конвекции.
Подача
Шаг 9
Подавайте пирог остывшим, нарезав на порционные кусочки и украсив свежей малиной и листиком мяты. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с творогом
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с малиной
пироги с творогом
пироги с ягодами
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с ягодами
сезон малины
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться