Пирожк с мясом и картошкой
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусное и сытное блюдо.
Калории
215.33 ккал
Белки
7.73 г
Жиры
9.76 г
Углеводы
23.83 г
Занятость
30 мин
Общее время
3 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
аллерген
4 г
— 1 ч. л.
8 г
— 1 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
200 г
— 1 стакан
34 г
— 2 ст. л.
400 г
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
30 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешиваем дрожжи, сахар, соль и 2 столовые ложки муки.
Шаг 3
Заливаем теплой кипяченой водой, размешиваем и оставляем постоять минут 10.
Шаг 4
Добавляем 2 стакана муки и 2 столовые ложки растительного масла.
Шаг 5
Хорошенько перемешиваем.
Шаг 6
Вымешиваем тесто, прикрывает его и оставляем настояться на пару часов.
Шаг 7
В это время чистим и мелко режем кубиками картошку, лук и мясо.
Шаг 8
Перемешиваем, солим, перчим по вкусу.
Шаг 9
Перед лепкой вымешиваем тесто, подсыпая муку. Делим тесто пополам и раскатываем первый пласт.
Шаг 10
Чтобы перенести тесто в форму накрутите его на скалку.
Шаг 11
Аккуратно разровняем тесто по форме, чтобы не порвать.
Шаг 12
Высыпаем и распределяем начинку.
Шаг 13
Таким же способом переносим второй раскатанный пласт теста.
Шаг 14
Защипываем края пирога, а сверху делаем отверстие для выхода пара. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-60 минут.
Шаг 15
Достаем готовый пирог и смазываем верх сливочным маслом. Даем маслу впитаться минут 5-10.
Подача
Шаг 16
Подаем пирог с чаем.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с картошкой
пироги со сливочным маслом
просто
сезон картошки
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться