Ягодный пирог с ежевикой и малиной
Рецепт с фото — Русская кухня
Пирог с ягодами и сметаной.
Калории
231.99 ккал
Белки
5.03 г
Жиры
12.33 г
Углеводы
25.44 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
100 г
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
160 г
3.5 г
— 0.5 ч. л.
350 г
аллерген
20 г
50 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В измельчителе соединить охлажденное масло и муку. Получится крошка из теста.
Шаг 3
Венчиком смешать два яйца, соль и 60 грамм сахара.
Шаг 4
К получившейся смеси добавить крошку, муку, разрыхлитель и перемешать.
Шаг 5
Удобнее выпекать в разъемной форме. Дно застелить пергаментом, выложить сначала тесто, а затем ягоды.
Шаг 6
Соединить венчиком два яйца, 100 грамм сахара и крахмал.
Шаг 7
Добавить сметану, вылить на ягоды, сверху выложить оставшиеся ягоды. Поставить в духовку на 50 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 8
Есть остывшим. Если ягоды замороженные, нужно обвалять их в крахмале.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с малиной
пироги с ягодами
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сезон ежевики
сезон малины
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться