Сметанный пирог с черникой
Рецепт с фото — Русская кухня
Выпечка на сметане получается пышной и слегка влажной. Черника добавит выпечке легкую кислинку и едва заметную сладость. При желании вы можете положить в качестве начинки красную или черную смородину. А можно смешать разные ягоды, чтобы вкус получился более разнообразным.
Калории
304.12 ккал
Белки
3.78 г
Жиры
17.55 г
Углеводы
33.79 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для основного блюда
216 г
аллерген
252 г
— 1.4 стакан
120 г
— 2 шт.
аллерген
210 г
— 1 стакан
аллерген
247 г
— 1.9 стакан
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
300 г
8 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Достаньте масло из холодильника, чтобы оно согрелось до комнатной температуры. Просейте муку. Подготовьте блендер.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте масло с сахаром и взбейте блендером до пышной кремообразной массы.
Шаг 3
Добавьте яйца, сметану и ванильный сахар. Еще раз пробейте блендером до однородности.
Шаг 4
Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте масляно-яичную смесь небольшими порциями в муку, каждый раз перемешивая, чтобы не было комочков.
Шаг 5
Всыпьте в тесто ягоды и перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
Шаг 6
Включите духовку на разогрев до 145°С. Смажьте форму для выпечки маслом и переложите в нее тесто. Отправьте в духовку на 45 минут.
Подача
Шаг 7
Подайте пирог к горячему чаю или кофе, нарезав на порционные кусочки.
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки»
Лучшие рецепты от редакции
Сарафаново
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка в духовке
выпечка в форме
есть распространенные аллергены
завтрак
марки «пятёрочки»
от редакции
партнерские проекты
перекус
пироги
пироги с ягодами
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
полдник
просто
сезон черники
сладкие пироги
фирменные рецепты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться