Песочный пирог с суфле и вишневым вареньем
Рецепт с фото — Французская кухня
Очень вкусный, нежный пирог на песочном тесте с воздушным суфле. Дети очень его любят, обычно готовлю им на завтрак.
Калории
318.19 ккал
Белки
5 г
Жиры
20.62 г
Углеводы
29.03 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
400 г
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
180 г
аллерген
150 г
аллерген
90 г
— 3 ст. л.
5 г
— 1 ч. л.
11 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Соедините все сухие ингредиенты между собой, добавьте желтки. Натрите на терке сливочное масло. И замешайте тесто.
Шаг 3
Отдельно взбейте белки до устойчивой пены, добавьте постепенно сахар и кукурузный крахмал со сметаной. Перемешайте все аккуратно.
Шаг 4
Раскатайте тесто в пласт, оставив кусочек. На форму выложите раскатанное тесто и сверху разложите вишневое варенье. Сверху вылейте смесь из сметаны и белков.
Шаг 5
Натрите отложенный кусок теста поверх пирога. Выпекайте при температуре 250 градусов 30 минут. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с ягодами
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться