Бананово-овсяный пирог

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Простой рецепт пирога к чаю.

Калории

263.09 ккал

Белки

4.83 г

Жиры

9.15 г

Углеводы

41.03 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Банан

450 г — 3 шт.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

220 г

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Сливочное масло

100 г

аллерген

Овсяные хлопья

80 г — 1 стакан

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Если бананы перележали и почернели, аппетита они уже не вызывают, зато обладают ярким и приятным банановым запахом и вкусом. Поэтому, приготовим из них легкий, быстрый пирог. Если у вас есть дети примерно 2 лет, они вполне могут помочь испечь, а потом и съесть пирог.

Шаг 3

Берем блендер. В емкость засыпаем сахар, яйца и сливочное масло. Перемешиваем.

Шаг 4

Бананы освобождаем от шкурок, разламываем и добавляем в емкость. Туда же добавляем ванилин. Снова перемешиваем с помощью блендера.

Шаг 5

Пришло время добавить овсяные хлопья, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Тесто должно получится жидковатым. Ложка, должна тонуть, а не стоять в нем. Это нужно для того, что бы овсяные хлопья напитались жидкостью, разбухли и пропеклись.

Шаг 6

Берем форму для запекания, застилаем ее пергаментной бумагой, выливаем в нее тесто. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Подача

Шаг 7

Вот пирог и готов. Можно украсить на свой вкус. Посыпать сахарной пудрой, разложить фрукты или ягоды. В этот раз хотелось добавить чего-то хрустящей, поэтому пирог присыпал медовыми кукурузными хлопьями.