Сырный пирог на сковороде «Кучеряшка»
Рецепт с фото
Если гости на пороге, а в холодильнике только кусок сыра, этот рецепт — настоящее спасение!
Калории
219.55 ккал
Белки
13.06 г
Жиры
12.82 г
Углеводы
23.92 г
Занятость
10 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
180 г
аллерген
140 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
200 г
— 200 мл
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
В глубокую чашку вбить яйцо с солью.
Шаг 3
К яйцу влить молоко и хорошо перемешать венчиком.
Шаг 4
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 5
Далее в чашку добавить муку и ещё раз хорошо перемешать венчиком.
Вместо обычной муки можно взять рисовую, тогда рецепт получится низкокалорийным.
Шаг 6
К получившемуся тесту добавить сыр. Тут венчик лучше отложить и хорошо вымешать тесто лопаткой. На плиту поставить сковороду и разогреть ее, смазав маслом.
Шаг 7
Выложить сырное тесто и разровнять лопаткой. Жарить на небольшом огне до золотистой корочки под крышкой.
Шаг 8
Затем перевернуть пирог и снова пару минут поджарить до золотистой корочки. Не страшно, если пирог чуть порвался в процессе переворачивания.
Подача
Шаг 9
Перед подачей выложить пирог на большое блюдо и смазать кусочком сливочного масла. Подавать горячим, приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с рисовой мукой
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
за 15 минут
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с молоком
пироги с сыром
пироги с яйцом
просто
сборник рецептов
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться