Полезный пирог с кабачками и сыром

Рецепт с фото — Русская кухня

Пирог с кабачками и сыром — очень полезное, вкусное и яркое блюдо для тех, кто следит за своим питанием и фигурой. Этот вариант приготовления очень прост и не займет у вас много времени и сил, а накормить им можно всю семью, даже самых маленьких ее представителей. Так как не все дети любят есть кабачки, можно воспользоваться этой идеей и замаскировать их в запеченном виде.

Калории

157.3 ккал

Белки

6.88 г

Жиры

9.17 г

Углеводы

8.58 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сметана

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

90 г — 6 ст. л.

аллерген

Кабачок

600 г — 2 шт.

Помидор

270 г — 3 шт.

Сыр

200 г

аллерген

Сливочное масло

30 г

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы блюдо было еще полезней, используйте свежие овощи от проверенного местного производителя. Выбирайте молочные продукты без искусственных добавок и с пониженным содержанием жира в составе.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте кабачки и помидоры и вытрите бумажным полотенцем. Просейте муку, так массу легче будет перемешать до однородности.

Приготовление

Шаг 2

Натрите кабачки на крупной терке. Возьмите миску, разбейте туда яйца, добавьте муку и сметану. Перемешайте ингредиенты, должно получится жидкое тесто. В него вмешайте натертые кабачки и доведите массу до однородной консистенции.

Шаг 3

Смажьте форму для запекания сливочным маслом и равномерно распределите по дну заготовку из кабачков. Нарежьте помидоры кружочками и натрите сыр на мелкой терке. Выложите красиво в тесто помидоры и присыпьте сыром. Отправьте форму в разогретую до 180°C духовку и выпекайте примерно 35-40 минут.