Заливной пирог с капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Заливной пирог с капустой ничуть не уступает по вкусу обычным капустным пирожкам, зато готовится вдвое быстрее. Отличный вариант для быстрого ужина или неожиданному приходу гостей.
Калории
115.97 ккал
Белки
3.74 г
Жиры
3.36 г
Углеводы
17.16 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для начинки
500 г
100 г
10 г
20 г
по вкусу
Для основы
60 г
— 1 шт.
аллерген
аллерген
150 г
аллерген
10 г
Cделать более полезным
Используйте кефир с минимальной жирностью.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите капусту, лук и нарежьте их тонкой соломкой. Очистите и мелко порубите чеснок. Муку просейте вместе с разрыхлителем теста. Разогрейте духовку до 200°C.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте основу: смешайте яйцо с кефиром, затем добавьте муку с разрыхлителем и все хорошенько перемешайте миксером.
Шаг 3
Приготовьте начинку: на разогретом оливковом масле обжарьте лук до золотистой корочки. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Добавьте капусту и обжарьте 5 минут. Накройте крышкой сковороду и тушите капусту 10 минут на медленном огне. Затем посолите и поперчите.
Шаг 5
На дно формы выложите готовую начинку и залейте кефирной массой.
Застелите дно формы пергаментом. Так пирог будет легче извлечь из формы.
Шаг 6
Отправьте форму в разогретую до 200°C духовку на 15-20 минут. Выключите духовку и оставьте в ней готовый пирог на 20 минут.
Шаг 7
Нарежьте на порции и подавайте.
Категории рецепта
вторые блюда
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с яйцом
запеченные блюда
запеченные в духовке на противне
мучные вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с кефиром
пироги с яйцом
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
сезон капусты
сезон чеснока
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться