Домашний нарезной батон
Рецепт с фото — Русская кухня
Домашний батон своими руками.
Калории
231 ккал
Белки
7.71 г
Жиры
6.22 г
Углеводы
35.5 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
260 г
— 2 стакан
аллерген
200 г
— 1 стакан
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
16 г
— 2 ч. л.
8 г
— 2 ч. л.
20 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В чашке смешать теплое молоко, соль, дрожжи, яйца, сахар.
Шаг 3
Высыпать просеянную муку.
Шаг 4
Замесить тесто, не липнущее к рукам.
Шаг 5
Тесто должно получиться не липнущим к рукам. При необходимости руки смазать растительным маслом.
Шаг 6
Оставить тесто под пленкой в теплом месте до увеличения в два раза.
Шаг 7
Далее разделить тесто на две части, раскатать каждый кусок теста в тонкий пласт и свернуть его в рулет.
Шаг 8
Сделать ножом характерные надрезы на батоне.
Шаг 9
Дать батонам расстояться еще полчаса. Затем отправить в разогретую до 180 градусах духовку примерно на 30-40 минут.
Шаг 10
Батоны готовы!
Подача
Шаг 11
тёплый батон особенно хорош, приятный, домашний.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
хлеб
хлеб с сухими дрожжами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться