Для мини-сосисок в тесте не обязательно покупать специальные мини-сосиски, можно самые обычные сосиски разрезать на 2-3 части. Каждую такую мини-сосиску нужно завернуть в маленький кусочек слоеного теста.
Куриное яйцо помойте. Тесто разморозьте. Сосиски очистите от пленки. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментом или силиконовым ковриком.
Приготовление
Шаг 2
Сыр нарежьте на маленькие тонкие кусочки. В каждой сосиске сделайте несколько надрезов и вложите в них сыр.
Если вы используете обычные сосиски, разрежьте каждую на три части, а потом делайте отверстия для сыра.
Шаг 3
Тесто тонко раскатайте. Разрежьте его на 3 полоски, каждую полоску еще на 4 части
Шаг 4
Смажьте получившиеся прямоугольники горчицей. Положите на каждый по сосиске так, чтобы края немного выходили наружу.
Шаг 5
Взбейте куриное яйцо в миске. Немного смазывайте края теста яйцом и скрепляйте их вокруг сосиски. Выложите заготовки на противень, смажьте их яйцом сверху.
Шаг 6
Посыпьте половину заготовок маком, другую половину — семенами кунжута. Отправьте противень в духовку на 20 минут.
Подача
Шаг 7
Подавайте мини-сосиски в тесте с кетчупом или томатным соусом.