Мини-сосиски в тесте

Рецепт с фото

Для мини-сосисок в тесте не обязательно покупать специальные мини-сосиски, можно самые обычные сосиски разрезать на 2-3 части. Каждую такую мини-сосиску нужно завернуть в маленький кусочек слоеного теста.

Калории
273.58 ккал
Белки
11.11 г
Жиры
19.8 г
Углеводы
12.6 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
12

Ингредиенты

Для блюда

Слоеное тесто
100 г
аллерген
Твердый сыр
30 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
15 г — 1 ст. л.
аллерген
Горчица
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Мак (зерна)
5 г — 1 ч. л.
Белый кунжут
6 г — 1 ч. л.
аллерген
Кетчуп
по вкусу
аллерген
Сосиски
240 г — 4 шт.
аллерген
Cделать более полезным
Выбирайте качественные сосиски категории А или Б.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Куриное яйцо помойте. Тесто разморозьте. Сосиски очистите от пленки. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментом или силиконовым ковриком.

Приготовление

Шаг 2
Сыр нарежьте на маленькие тонкие кусочки. В каждой сосиске сделайте несколько надрезов и вложите в них сыр.
Если вы используете обычные сосиски, разрежьте каждую на три части, а потом делайте отверстия для сыра.
Шаг 3
Тесто тонко раскатайте. Разрежьте его на 3 полоски, каждую полоску еще на 4 части
Шаг 4
Смажьте получившиеся прямоугольники горчицей. Положите на каждый по сосиске так, чтобы края немного выходили наружу.
Шаг 5
Взбейте куриное яйцо в миске. Немного смазывайте края теста яйцом и скрепляйте их вокруг сосиски. Выложите заготовки на противень, смажьте их яйцом сверху.
Шаг 6
Посыпьте половину заготовок маком, другую половину — семенами кунжута. Отправьте противень в духовку на 20 минут.

Подача

Шаг 7
Подавайте мини-сосиски в тесте с кетчупом или томатным соусом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bd
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться