Зажарка для борща
Рецепт с фото
Главный ингредиент борща — свекла. Приготовьте зажарку со свеклой для борща по нашему рецепту, и ваше блюдо будет не только вкусным, но и ароматным. Кроме свеклы для приготовления зажарки используется репчатый лук, морковь, чеснок и томатная паста. По желанию вы можете добавить острый перец или любимые специи.
Калории
120.89 ккал
Белки
1.84 г
Жиры
8.35 г
Углеводы
9.9 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для основного блюда
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
60 г
— 2 ст. л.
34 г
— 2 ст. л.
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте томатную пасту без глютена.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте и очистите овощи, подготовьте рабочую поверхность.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте репчатый лук полукольцами.
Шаг 3
Мелко нарежьте чеснок.
Шаг 4
Натрите морковь на крупной терке.
Шаг 5
Натрите свеклу на крупной терке.
Шаг 6
Выложите лук на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 7
Добавьте к луку морковь.
Шаг 8
Выложите на сковороду тертую свеклу.
Шаг 9
Влейте на сковороду полстакана воды (или бульона), добавьте измельченный чеснок, томатную пасту, соль и перец по вкусу.
Шаг 10
Тщательно перемешайте ингредиенты и тушите на среднем огне 8-10 минут. Зажарка для борща готова!
Категории рецепта
за 30 минут
заготовки
заготовки с чесноком
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
овощные заготовки
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться