Биточки из цветной капусты
Рецепт с фото — Русская кухня
Нежные котлеты из цветной капусты с укропом. Полезное и вкусное блюдо!
Калории
77.4 ккал
Белки
4.2 г
Жиры
1.4 г
Углеводы
13.27 г
Занятость
20 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
550 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
80 г
аллерген
3 г
— 3 щепотка
15 г
— 1 пучок
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Добавьте цветную капусту. Посолите, варите 10-15 минут до мягкости.
Шаг 3
Капусту слегка остудите и выложите в чашу блендера, пробейте.
Шаг 4
Измельченную цветную капусту переложите в миску. Добавьте яйцо и приправы, перемешайте.
Шаг 5
К остальным ингредиентам всыпьте панировочные сухари.
Шаг 6
Укроп помойте и мелко нашинкуйте. Добавьте к остальным ингредиентам и хорошо размешайте. Оставьте на 5-10 минут.
Шаг 7
Руками сформируйте котлетки. Выложите их на разогретую сковороду. Обжаривайте на среднем огне с каждой стороны (примерно по 5 минут до золотистого цвета).
Подача
Шаг 8
Готовое блюдо подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться