Биточки с копченым сыром
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусные и сочные биточки, которые получаются толще, чем котлеты, потому сохраняют свою сочность.
Калории
261.52 ккал
Белки
14.96 г
Жиры
19.62 г
Углеводы
5.07 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
100 г
аллерген
100 г
аллерген
160 г
— 2 шт.
34 г
— 2 ст. л.
1000 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разотрите хлеб в крошку. Добавьте к фаршу.
Шаг 3
Натрите сыр. Положите к фаршу.
Шаг 4
Почистите и натрите лук, отправьте к фаршу с сыром.
Шаг 5
Добавьте соль и перец.
Шаг 6
Тщательно вымесите все ингредиенты руками.
Шаг 7
Сформируйте толстые круглые лепешки-котлетки высотой около 4 см.
Шаг 8
Обжарьте биточки на масле на сильном огне с двух сторон по 2 минуты. Залейте стаканом воды, тушите 20 минут.
Подача
Шаг 9
Подавайте с любым гарниром. Прекрасно подойдёт картофельное пюре.
Категории рецепта
биточки
блюда из свинины
ваши рецепты
вторые блюда
горячие блюда на новый год
есть распространенные аллергены
жареные блюда
котлеты
котлеты с сыром
котлеты со свиным фаршем
мясные блюда
новый год
обед
островато
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться