Клубничное варенье в мультиварке

Рецепт с фото

Клубничное варенье в мультиварке готовится в режиме быстрой тепловой обработки, что позволяет сохранить больше витаминов, чем при готовке варенья по традиционному рецепту. Варенье в мультиварке не пригорает, его не нужно помешивать, поэтому времени на кухне его приготовление занимает заметно меньше. Варенье из клубники в мультиварке особенно выручит при большом урожае клубники.

Калории

165.23 ккал

Белки

0.86 г

Жиры

2.49 г

Углеводы

37.37 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Клубника

600 г

аллерген

Сахар

400 г

Вода

100 г — 100 мл

Для подачи

Пломбир

200 г

аллерген

Cделать более полезным

Можно заменить сахар фруктозой или уменьшить количество сахара в рецепте, если варенье не планируется долго хранить.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте клубнику, удалите чашелистики. Подготовьте банки и крышки для консервации. Банки заранее простерилизуйте. Приготовьте мультиварку.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте клубнику. Положите ягоы в миску и засыпьте сахаром, дайте постоять 60 минут., пока клубника не даст сок Переложите клубнику с соком в мультиварку и налейте воду.

Шаг 3

Сварите варенье. Включите мультиварку. Выберите режим тушения, поставьте таймер на 60 минут. Готовое варенье разлейте по банкам и закатайте крышки. Дайте варенью остыть и уберите на хранение в кладовку.