Сырое варенье с апельсинами и крыжовником

Рецепт с фото

Сырое варенье из крыжовника и апельсинов — ароматный десерт, который готовится без термической обработки. В нем сохраняются все витамины и полезные вещества. Для приготовления вам понадобятся крыжовник, пара апельсинов и сахар.

Калории

176.65 ккал

Белки

0.43 г

Жиры

0.12 г

Углеводы

46.95 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Крыжовник

1000 г — 1 кг

Апельсин

250 г — 2 шт.

Сахар

900 г — 5 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте крыжовник, удалите хвостики, можно обрезать ножницами. Дайте ягодам обсохнуть.

Приготовление

Шаг 2

Тщательно помойте апельсины. Не удаляя кожуру, нарежьте их дольками. Отдельно измельчите в блендере апельсины, а затем крыжовник.

Шаг 3

Соедините полученную массу в одной емкости и засыпьте сахар. Тщательно перемешайте и оставьте на кухне на 2 часа. Затем разложите по чистым баночкам и храните в кладовой.