Постная перловка с овощами в горшочках
Рецепт с фото
Приготовим перловку с овощами в горшочках, отлично подойдет в пост.
Калории
130.52 ккал
Белки
3.07 г
Жиры
3.56 г
Углеводы
21.98 г
Занятость
30 мин
Общее время
14 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
150 г
аллерген
20 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
180 г
— 2 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Перловую крупу залейте водой и оставьте на ночь.
Шаг 3
Морковь натрите на крупной терке, репчатый лук нарежьте мелким кубиком, обжарьте на растительном масле.
Шаг 4
Болгарский перец нарежьте кубиком, продолжайте обжаривать.
Шаг 5
Помидор нарежьте кубиком добавьте к овощам, посолите по вкусу. Обжарьте до готовности овощей и отключите газ.
Шаг 6
Перловку промойте и разложите в горшочки, по пару столовых ложек, добавьте щепотку соли в каждый горшочек.
Шаг 7
Поверх перловки разложите овощи.
Шаг 8
Залейте бульоном или водой по 150 миллилитров в каждой горшочек, накройте крышкой. Отправьте в холодную духовку горшочки, готовьте 1 час при температуре 140 градусов.
Подача
Шаг 9
Подавайте как самостоятельное блюдо или с мясом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
завтрак
каши
от редакции
перловая каша
просто
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться