Для начала промываем крупу, пока вода не станет прозрачной. Замачиваем крупу в прохладной воде.
Шаг 3
Когда крупа постояла в воде 20-25 минут, ставим ее на огонь. Наливаем воды в 2 раза больше, чем крупы. Ставим на самый медленный огонь и накрываем крышкой.
Шаг 4
Пробуем кашу на вкус. Когда она готова, крупицы должны быть мягкими. Доводим кашу до вкуса с помощью приправы или соли.
Подача
Шаг 5
Я люблю такую кашу с котлетками, поэтому рекомендую подавать ее как гарнир.