Пшено с тыквенным пюре — Рецепт с фото

Пшено с тыквенным пюре

Рецепт с фото

Тыкву часто добавляют в каши, нарезав ее на кусочки или натерев на терке. В нашем рецепте из тыквы нужно сделать пюре. Для этого отварите ее до готовности в небольшом количестве воды и пробейте погружным блендером. Обязательно добавьте к тыкве сливочное или растительное масло. Так получится и вкуснее, и полезнее — многие витамины усваиваются только в комплексе с жирами. Подайте кашу, украсив порцию тыквенными семечками и любым ароматным маслом.

Калории
117.17 ккал
Белки
2.18 г
Жиры
6.83 г
Углеводы
12.63 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Вода
Вода
300 г — 300 мл
Пшено
Пшено
100 г
Молоко 3,2%
Молоко 3,2%
100 г — 100 мл
аллерген
Тыква
Тыква
250 г
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
аллерген
Сахар
Сахар
10 г
Соль
Соль
1 г

Для подачи

Тыквенные семечки
Тыквенные семечки
по вкусу
Cделать более полезным
Попробуйте добавить в кашу кокосовое или растительное масло вместо сливочного.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Пшенную крупу хорошо промойте под проточной водой. Тыкву помойте, очистите от кожуры. Подготовьте погружной блендер.
Шаг 1
Пшенную крупу хорошо промойте под проточной водой. Тыкву помойте, очистите от кожуры. Подготовьте погружной блендер.

Приготовление

Тыкву нарежьте небольшими кусочками, положите в сотейник и залейте половиной стакана воды.
Шаг 2
Тыкву нарежьте небольшими кусочками, положите в сотейник и залейте половиной стакана воды.
Отварите тыкву на медленном огне в течение 30 минут, накрыв крышкой.
Шаг 3
Отварите тыкву на медленном огне в течение 30 минут, накрыв крышкой.
Залейте крупу стаканом воды. Доведите на среднем огне до кипения и варите 10 минут, убавив огонь до минимального.
Шаг 4
Залейте крупу стаканом воды. Доведите на среднем огне до кипения и варите 10 минут, убавив огонь до минимального.
В другой кастрюле вскипятите молоко.
Шаг 5
В другой кастрюле вскипятите молоко.
Добавьте молоко к пшену и хорошо перемешайте кашу.
Шаг 6
Добавьте молоко к пшену и хорошо перемешайте кашу.
Посолите кашу, снимите с огня и оставьте под крышкой на 10 минут, чтобы настояться.
Шаг 7
Посолите кашу, снимите с огня и оставьте под крышкой на 10 минут, чтобы настояться.
Пробейте тыкву погружным блендером по пюреобразного состояния.
Шаг 8
Пробейте тыкву погружным блендером по пюреобразного состояния.
Добавьте к тыкве сахар, сливочное масло, а затем перемешайте.
Шаг 9
Добавьте к тыкве сахар, сливочное масло, а затем перемешайте.
Смешайте тыквенное пюре с пшеном и оставьте настаиваться еще в течение 15 минут.
Шаг 10
Смешайте тыквенное пюре с пшеном и оставьте настаиваться еще в течение 15 минут.

Подача

Подайте кашу в глубокой тарелке, украсив порцию тыквенными семечками.
Шаг 11
Подайте кашу в глубокой тарелке, украсив порцию тыквенными семечками.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Xuk
Категории рецепта
Лучшие рецепты от редакции Осенние рецепты впечатляющий рецепт десерты десерты с тыквой есть распространенные аллергены завтрак каши каши на воде каши на молоке каши с тыквой от редакции просто пшенная каша пшенная каша на молоке пшенная каша с тыквой сезон тыквы

Смотрите также

Корейский взбитый Дальгона-кофе — Рецепт с фото
20 мин
852
Корейский взбитый Дальгона-кофе
Творожный торт без выпечки — Рецепт с фото
2 ч 30 мин
258
Творожный торт без выпечки
Морковный пирог — Рецепт с фото
1 ч
396
Морковный пирог
Простой и легкий салат из капусты с зеленым горошком — Рецепт с фото
10 мин
684
Простой и легкий салат из капусты с зеленым горошком
Рамен с яйцами — Рецепт с фото
50 мин
1.9K
Рамен с яйцами
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться