Гречневая каша на жареном сале с овощами

Рецепт с фото

Вкусная, сытная и ароматная гречка — вот, что получится по этому рецепту.

Калории

275.25 ккал

Белки

4.92 г

Жиры

18.88 г

Углеводы

23.46 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречка

100 г

Сало соленое

50 г

Болгарский перец

75 г — 0.5 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 головка

Сливочное масло

15 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сало нарежьте кубиками и обжарьте на раскаленной сковороде до полупрозрачного цвета (5-7 минут).

Шаг 3

Нарежьте болгарский перец и репчатый лук, обжарьте вместе с салом 5 минут.

Шаг 4

Добавьте гречку.

Шаг 5

Влейте 400 миллилитров воды, добавьте соль по вкусу. Тушите на медленном огне под крышкой до готовности (15-20 минут). В конце заправьте сливочным маслом и перемешайте.