Молоко влить в кастрюлю, довести до кипения, немного посолить.Тонкой струей всыпать поленту, размешивая ложкой или венчиком. Добавить сахар, убавить огонь до минимального.
Шаг 3
Готовить поленту под плотно закрытой крышкой на протяжении 10 минут, на минимальном огне.
Подача
Шаг 4
Готовую молочную поленту подавать к столу, сдобрив сливочным маслом. Также можно сочетать с ягодами, фруктами, орехами.