Овсяная каша с жареным кунжутом «Богатырская сила»

Рецепт с фото — Русская кухня

Классическую овсяную кашу в такой версии вы точно не пробовали! Этот завтрак зарядит вас энергией на весь день!

Калории

428 ккал

Белки

14.17 г

Жиры

23.6 г

Углеводы

40.28 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Овсянка

200 г

аллерген

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Соль

1.4 г — 0.2 ч. л.

Сливочное масло

по вкусу

аллерген

Перепелиное яйцо

18 г — 2 шт.

аллерген

Тыквенные семечки

9 г — 1 ст. л.

Белый кунжут

44 г — 2 ст. л.

аллерген

Грецкие орехи

50 г

аллерген

Кешью

30 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите овсяную крупу и хорошо промойте ее проточной водой. После того, как вода стала чистой, залейте снова крупу водой и оставьте замачиваться на 5 минут.

Шаг 3

В это время вскипятите воду в чайнике. Крупу переложите в кастрюлю с антипригарным покрытием и залейте ее кипятком. Поставьте на небольшой огонь вариться.

Шаг 4

Возьмите грецкие орехи и кешью, поместите их в блендер и измельчите до состояния крошки.

Шаг 5

Поставьте сковороду на огонь разогреваться и добавьте небольшое количество растительного масла.

Шаг 6

Каша должна немного кипеть на маленьком огне. Постоянно помешивайте до загустения. Пенку сверху лучше убирать.

Шаг 7

На разогретую сковороду выложите кунжут и, помешивая, на небольшом огне обжарьте до золотистой корочки.

Шаг 8

Спустя 7-10 минут каша готова, выключите огонь. Добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте.

Шаг 9

Сразу после разбейте в кашу сырые перепелиные яйца, перемешайте. Яйца сразу станут приобретать белый цвет, это означает, что приготовились.

Шаг 10

Достаньте перемолотые орехи из блендера и добавьте в кашу.

Шаг 11

Так же можно добавить муку из тыквенных семечек и перемешать. Если у вас есть тыквенные семечки, то перебейте их блендером и добавьте. Каша готова, подавайте горячей. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 12

Подавайте кашу в стеклянной посуде. Сверху добавьте частями ингридиенты рецепта - перемолотые орехи, обжаренный кунжут и ягодный джем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Y3U

Категории рецепта

ваши рецепты десерты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с овсянкой каши овсяная каша от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон орехов