Перловка с говяжьей тушенкой

Рецепт с фото

Перловка с тушенкой — это идеальное блюдо для тех, кто ценит быстроту приготовления, вкус и питательность. Рецепт прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина, особенно в холодное время года, когда хочется согреться и получить дополнительный прилив энергии. Приготовление перловки с тушенкой не требует особых навыков в кулинарии и доступно даже для начинающих поваров. Это простое и вкусное блюдо обязательно понравится всем членам семьи.

Калории

78.91 ккал

Белки

4.97 г

Жиры

5.86 г

Углеводы

1.39 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Перловка

200 г

аллерген

Говяжья тушенка

450 г

Вода

700 г — 700 мл

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Лавровый лист

1 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Сократите количество чеснока. Соль выбирайте адыгейскую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Почистите и помойте морковь. Снимите с лука и чеснока шелуху. Ополосните зелень. Хорошо промойте перловку под проточной водой.

Приготовление

Шаг 2

Отварите перловку в 600 мл воды. Это займет около 20-30 минут. Откиньте на сито или дуршлаг и пока оставьте в стороне.

Шаг 3

Нарежьте морковь и лук кубиками. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и тушенку. Влейте оставшуюся воду в сковороду и перемешайте. Добавьте лавровый лист, измельченный чеснок, соль и перец. Тушите на среднем огне до мягкости моркови.

Шаг 4

Добавьте отваренную перловку в сковороду, перемешайте и накройте крышкой. Продолжайте тушить на среднем огне еще 10-15 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались ароматами друг друга.

Подача

Шаг 5

Подайте на стол сразу после приготовления, украсив зеленью и ломтиком свежего огурца.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Y54

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак каши каши на воде низкокалорийный перловая каша перловая каша на воде просто сезон моркови сезон чеснока