Гречка с шампиньонами

Рецепт с фото — Русская кухня

Быстрое и удобное в приготовлении блюдо. Гречка получается очень вкусной, рассыпчатой, с нотами шампиньонов, насыщена различным полезными свойствами.

Калории

66.3 ккал

Белки

3.11 г

Жиры

0.63 г

Углеводы

12.66 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречка

165 г — 1 стакан

Вода

400 г — 2 стакан

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Шампиньоны

250 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать шампиньоны и обжарить их пока не выпариться вся жидкость.

Шаг 3

Последовательно добавить к грибам порезанный лук и на натёртую морковь и обжарить до готовности.

Шаг 4

Добавить к овощам гречку и залить 2 стаканами воды. Добавить соль и специи по вкусу.

Шаг 5

Накрыть крышкой и на медленном огне тушить до полного испарения воды.

Подача

Шаг 6

Подавать порционно с любовью.

Понравился рецепт?

В Избранное (33)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Y9L

Категории рецепта

ваши рецепты гречневая каша десерты завтрак каши каши на воде каши с грибами не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови