Пшенная каша на молоке с орехами и медом

Рецепт с фото

Пшенная каша на молоке, приготовленная по этому рецепту, настоящая витаминная бомба. Кроме привычных ингредиентов в блюдо входят измельченные орехи и мед. Это делает пшенку еще вкуснее и полезнее. Для приготовления пшенной каши не покупайте пропаренную крупу. В ней меньше всего полезных веществ. Второе место по этому показателю занимает шлифованная крупа. Лучше всего покупать пшено дранец из цельных зерен. Купить такое пшено можно в магазинах здорового питания или в отделах для диабетиков.

Ингредиенты

Для блюда

Пшено

220 г

Молоко

200 г — 200 мл

аллерген

Вода

600 г — 600 мл

Сливочное масло

50 г

аллерген

Мед

28 г — 1 ст. л.

Грецкие орехи

30 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты для пшенной каши. Крупу хорошо промойте в воде. Затем обдайте зерна кипятком, чтобы из них ушла горечь. Измельчите орехи. Совет: Вместо грецких орехов можно взять любые другие по вкусу.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте пшенную кашу на молоке. В кастрюле доведите воду до кипения. Опустите туда пшено. Варите до полуготовности 15 минут. После этого слейте остатки воды. В другой емкости доведите до кипения молоко. Затем влейте его в пшено. Варите еще 10 минут, пока молоко полностью не выпариться. Уберите с огня.

Шаг 3

Завершите приготовление. Добавьте сливочное масло. Перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и дайте каше настояться еще минут 10. После этого добавьте мед и орехи, перемешайте.

Подача

Шаг 4

Подавайте пшенную кашу в теплом виде на завтрак.

Смотрите также

2 ч

10K

Славный борщ

1 ч

2.1K

Легкий салат «Мимоза» с творожным соусом

45 мин

1.1K

Хачапури из сосисок

6 ч

606

Домашний пломбир

3 ч

567

Рулеты из блинов с начинкой