Творожный кекс с ванильным сахаром

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Этот рецепт идеально подходит для творожных куличей. Справится даже начинающий и неопытный кулинар.

Калории
300.51 ккал
Белки
8.77 г
Жиры
12.28 г
Углеводы
39.8 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Сливочное масло
130 г
аллерген
Творог
200 г
аллерген
Сахар
250 г
Изюм
по вкусу
Яйца
300 г — 5 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Растопите 130 граммов сливочного масла.
Шаг 3
Добавьте в масло 5 яиц, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 250 граммов сахара, перемешайте. Если творог кислый, добавьте 300 граммов сахара.
Шаг 5
Добавьте 200 граммов творога, перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 350 граммов муки, 2 столовых ложки разрыхлителя, 8 граммов ванильного сахара и тщательно перемешайте. Получится липкое и жидкое тесто.
Шаг 7
Добавьте 1 столовую ложку изюма.
Шаг 8
Вылейте тесто в форму, застеленную силиконизированной бумагой. У меня форма 20 на 30 сантиметров. Форму заполните на 2/3, так как при выпекании кекс увеличится в объеме. Поставьте кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Шаг 9
Готовность проверьте зубочисткой. При протыкании кекса зубочистка должна оставаться сухой.
Шаг 10
Готовый кекс достаньте из духовки. Дайте ему остыть, нарежьте. Разрез у кекса пористый.

Подача

Шаг 11
Остывший кекс украсьте сахарной пудрой, ягодами или фруктами. Подавайте порционно с любым напитком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YMP

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться