Домашние кексы с кокосом

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусные домашние мини-кексы, мягкие и воздушные. Быстро и легко готовятся.

Калории

390.58 ккал

Белки

5.25 г

Жиры

20.59 г

Углеводы

49.39 г

Занятость

55 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Кокосовая стружка

60 г — 3 ст. л.

Сахар

250 г

Сливочное масло

160 г

аллерген

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Сода

1 г — 1 щепотка

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую чашку всыпьте сахар, кокосовую стружку. Добавьте масло и яйцо. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Влейте молоко. Перемешайте.

Шаг 4

Всыпьте муку, соду. Снова перемешайте.

Шаг 5

Разложите тесто по формочкам. Выпекайте в духовке 40 минут при температуре 220 градусов в режиме «верх-низ» до готовности и золотистого цвета.

Шаг 6

Горячие кексы выложите в тарелку.

Подача

Шаг 7

Подавайте порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (84)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YPd

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка в духовке выпечка в форме десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак кекс от редакции перекус просто экзотика