Кексы на молоке в силиконовых формочках

Рецепт с фото

Готовить выпечку в силиконовых формочках очень удобно. Они бывают самых разнообразных размеров и форм, недорого стоят и продаются во многих магазинах. И самое главное, что из силиконовых формочек очень просто извлекать выпечку, даже не смазывая их маслом. Тесто для кексов замешивается быстро из самых обычных ингредиентов. Такую выпечку готовят на сметане, йогурте или на молоке, как в нашем рецепте. Можете добавить в кексы орешки, ягоды, кусочки фруктов или шоколадные капли.

Калории

330.04 ккал

Белки

5.86 г

Жиры

15.84 г

Углеводы

42.09 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Сливочное масло

65 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г

аллерген

Молоко

65 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

70 г

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Для подачи

Чай

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать кексы полезнее, приготовьте их из специальной безглютеновой смеси для выпечки вместо пшеничной муки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку. Помойте куриное яйцо. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Разогрейте духовку до 180℃. Подготовьте силиконовые формочки для выпечки.