Кекс за 3 минуты в микроволновке

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Влажный, невероятно ароматный кекс за считанные минуты.

Калории
332.01 ккал
Белки
8.26 г
Жиры
16.79 г
Углеводы
39.85 г
Занятость
10 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сахар
75 г — 3 ст. л.
Пшеничная мука хлебопекарная
45 г — 3 ст. л.
аллерген
Какао
50 г — 2 ст. л.
Молоко
40 г — 2 ст. л.
аллерген
Сливочное масло
1 г — 1 капля
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миску разбиваем яйцо.
Шаг 3
Венчиком смешиваем белок и желток до однородности.
Шаг 4
Добавляем сахар.
Шаг 5
Вводим муку.
Шаг 6
Всыпаем разрыхлитель.
Шаг 7
Следом добавляем 2 столовые ложки какао. В этот раз я его заменила на сухой горячий шоколад.
Шаг 8
Добавляем растительное масло.
Шаг 9
Последний ингредиент — молоко.
Шаг 10
Перемешиваем все до однородной массы.
Шаг 11
Чашку или форму смазываем сливочным маслом.
Шаг 12
Выливаем получившееся тесто в форму, ровно половину. Масса во время приготовления увеличится в объеме вдвое, поэтому нужно, чтобы чашка была наполовину заполнена.
Шаг 13
Ставим формы в микроволновку на 3 минуты на максимальной мощности. Аккуратно достаем, потому что горячо, и наслаждаемся. Кекс готов.
Шаг 14
Вот такие влажные и наимягчайшие кексы получаются.

Подача

Шаг 15
Кекс можно есть ложкой прямо из чашки и или формочки, как у меня. Готовый кекс выложить на блюдце и посыпать сахарной пудрой. Подавать лучше с мороженым, сразу горячим. Дополните это великолепие чашечкой горячего чая или кофе. Желаю вам приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YS8

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться